ابتدا تمام مواد رو به دمای محیط میرسونیم و بعد تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته و بهش شکر و وانیل رو اضافه کرده و با هم زن هم میرنیم

وقتی که کرمی و حجیم شد بهش روغن و شیر و گلاب رو اضافه میکنیم

آرد و بکینگ پودر و الک کرده و به مواد اضافه کرده با لیسک هم میزنیم تا پف کیک نخوابه

گردو کشمش رو با یک ق غذاخوری از آرد مخلوط میکنیم تا داخل کیک ته نشین نشه

قالب و چرب میکنیم و یک لایه کیک میریزیم و مخلوط گردو و کشمش مونو داخل تستر با دمای۱۸۰ درجه حدود نیم ساعته حاضر بازم بستگی به دمای فرها داره