सबसे पहले आटे में मेथी नमक हरी मिर्च अदरक मिलकर आटा गूथ ले

आलू को कद्दूकस करके उसमे नमक मिर्च हरा धनिया मिलाकर आलू पिट्ठी बना ले

अब मेथी के आटे में आलू पीठी भरके टेस्टी पराठे बनाए और देसी घी में सेके