Sup Toge Korea Ala Ala

Name: Sup Toge Korea Ala Ala
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Toge, sekitar satu genggam / disesuaikan dgn jumlah porsi; 1 siung bawang putih; 2 batang seledri; 1/2 batang daun bawang; 1 bungkung nori instan; 1 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen

Ayu @ayucobaajadulu

Karena ini resep ala2, jadi bahan disesuaikan sama ada yang disekitar saja.

Lebih banyak

Sup Toge Korea Ala Ala

Ayu @ayucobaajadulu

Karena ini resep ala2, jadi bahan disesuaikan sama ada yang disekitar saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 orang

Toge, sekitar satu genggam / disesuaikan dgn jumlah porsi
1 siungbawang putih
2 batangseledri
1/2 batangdaun bawang
1bungkung nori instan
Bumbu-Bumbu
1 1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan semua bahan
2

Cincang 1 siung bawang putih
3

Iris tipis daun bawang
4

Masukkan +- 100 ml air ke dalam panci (saya pakai air ½ mangkok ukuran sedang), gunakan api kecil
5

Sebelum mendidih masukkan bawang putih cincang dan daun bawang
6

Masukkan semua bumbu2 (kecap asin, saus tiram dam minyak wijen)
7

Masukkan nori kering (disini saya pakai nori instan yg merek Tao Ke N0i, cukup pakai selembar saja yang ukuran besar)
8

Tunggu hingga mendidih
9

Setelah mendidih, masukkan toge yg sudah di cuci dan seledri (untuk seledri bisa di iris tipis, di sini seledrinya tidak saya iris tipis langsung masukkan saja)
10

Masak semalam +- 2 menit. Kalau suka teksturnya lebih lembut bisa lebih lama
11

Setelah 2 menit, Sup toge ala2 siap dihidangkan
12

Catatan: untuk rasa bisa di sesuaikan. Bisa di tambah garam atau penyedap rasa lainnya. Bisa juga bumbu kecap asin dan saus tiramnya di banyakin. Kalau saya memang lebih suka rasanya agak hambar. Silahkan berkreasi dan bereksplorasi dengan rasa. Lagi, resep ini untuk satu porsi saja. Kira2 setengah mangkok.