Réteges Karaj Minden Jóval

Name: Réteges Karaj Minden Jóval
Yield: 10 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg karaj,; 1-2 csomag bacon,; szükség szerint Paradicsom,; szükség szerint Paprika,; szükség szerint Trappista sajt,; szükség szerint Mozzarella,; szükség szerint Liszt,; szükség szerint Tojás,; Lehet kolbász, szalámi ki mit szeret

Várdainé Ózdi Klára @cook_R04V22F03

Pécs

Anyukámtól tanultam még ezt a receptet, sokszor készítette igaz mindig mással rètegezte éppen ami volt hűtőben. Remèlem megtetszik nekteknis a receptem s majd kiprobáljátok.

Olvass tovább

Réteges Karaj Minden Jóval

Várdainé Ózdi Klára @cook_R04V22F03

Pécs

Anyukámtól tanultam még ezt a receptet, sokszor készítette igaz mindig mással rètegezte éppen ami volt hűtőben. Remèlem megtetszik nekteknis a receptem s majd kiprobáljátok.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 1,5 óra

10 fő

1 kgkaraj,
1-2 csomagbacon,
szükség szerintParadicsom,
szükség szerintPaprika,
szükség szerintTrappista sajt,
szükség szerintMozzarella,
szükség szerintLiszt,
szükség szerintTojás,
Lehet kolbász, szalámi ki mit szeret

Mentve

Elkészítés

kb 1,5 óra

1

A húst felszeleteljük ne túl vastagra hogy szépen ki lehessen klofolni vékonyra. Ízesítjük só bors ètelizesítő ki mivel szoktta.
2

Utána tojást felverjük, lisztet egy tálba öntjük majd félre rakjuk.
3

Egy tepsit, vagy hőálló edényt enyhén kiolajozzuk de csak picit mert az alját kibèleljük baconnel.
4

A hús szeletet egyesével lisztbe-tojásba-majd megint lisztbe forgatjuk s a baconre rakjuk mindig addig míg szépen be nem fedi edènyünk alját.
5

Majd erre mehet paradicsom szelet, kolbász, szalámi, paprika, mozzarella.(nálam a kolbász szalámi kimaradt gyerekeim úgy nem igazán szerettik.)
6

Ezt lefedjük a baconnel s kezdhetünk egy ujabb réteget vagy miután lefedtük megszórjuk trapista sajttal s berakjuk sütni sütőbe.
Kb. 1dl vizet önthetünk ra mivel nyers a hús tutti készre süljőn.
7

Ha tepsibe sütjük akkor lefedjük alufoljával csak ne nyomkodjuk rá hogy ne ragadjon a sajt az alufóliára.
8

En 180-190 C fokon sütöttem hagyományos módon alsó felső sütèssel. Tűprobbával elenörizzük hogy elkészült e.
9

Mikor kihűl nagyon szèpen fel lehet szerelni s olyan jól látszannak a rétegek.
Sajnos arrol el felejtettem kèpet készíteni.
🥰🥰

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Várdainé Ózdi Klára @cook_R04V22F03

Közzétéve: 2021. december 31., péntek, 05:53

Pécs

Szeretek, sütni főzni mert nagyon megnyugtat, s jó érzés mikor sikerül s a családom örömmel fogyasztja. Kelt tésztákat is szerettem azokat azért mert ahogy készítjük a szívünket is "beledolgozzuk" , mivel álltalában az több időt igényel mint egy linzer.Itt lenni nagyon szeretlek mert jó megbízható receptek vannak❤🥰😊köszönöm hogy itt lehetek

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek