داخل تابه کوچیک روغن محلی ریخته
وحرارت شعله باید خیلی کم باشه
تخم مرغ رو اضافه کرده
میذاریم با حرارت ملایم سفیده به آرامی سفت بشه سپس با نوک قاشق به آرومی زرده را باز کرده به طوری که پخش نشه از سفیده بزنه بیرون.

از قبل کوکتل رو از وسط نصف کردم وبرش دادم داخل روغن تفت دادم
و با هرسلیقه ای که دوست دارید کوکتل ها رو روی تخم مرغ قرار بدید. وقتی کمی زرده سفت شد نیمروی شما آماده ست.
نوش جان 💖