Cumi oseng lombok ijo

Name: Cumi oseng lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 10 bh cabe ijo, potong serong; 6 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; daun salam, laos

Atik Mamae Djagad @atik_prasetyo

Palembang

Request mas bojo nih... enaaak :)

Lebih banyak

Cumi oseng lombok ijo

Atik Mamae Djagad @atik_prasetyo

Palembang

Request mas bojo nih... enaaak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
10 bhcabe ijo, potong serong
6 btrbawang merah
3 btrbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
daun salam, laos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis, sisihkan
2

Haluskan bawang merah dan putih. Sisihkan.
3

Goreng cumi dg sdkt minyak, sbntr saja. Utk ngilangin air dlm cumi. Angkat. Sisihkan.
4

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, laos dan cabe ijo. Tambahkan garam, gula pasir.
5

Masukkan cumi, Saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat, siap disantap dg nasi hangat.