Bolu Kukus Tiramisu Mini - 2 Telur

Bolu Kukus Tiramisu Mini ini simple dan harum wangi moccanya.
Cocok untuk teman minum ngeteh di musim hujan ini :)
Source: IG @lysa_tangkulung
Bolu Kukus Tiramisu Mini - 2 Telur
Bolu Kukus Tiramisu Mini ini simple dan harum wangi moccanya.
Cocok untuk teman minum ngeteh di musim hujan ini :)
Source: IG @lysa_tangkulung
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan sampai beruap. Mixer telur, gula, emulsifier, pasta vanilla dan garam sampai mengembang, pucat berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata lalu tambahkan santan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur saja, jangan overmixed. Lanjut aduk dengan spatula dan pastikan adonan sudah tercampur rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian diberi pasta coklat dan 1 bagian diberi pasta mocca. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang saja (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya). Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih agar uap air tidak menetes ke kue. Lakukan tes tusuk untuk cek kematangan.
- 4
Bolu Kukus Tiramisu mini siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar