Először a krémet készítsük el, mert hűlnie kell!
A krémhez a tejet, tojást, lisztet és a vaníliás cukrot egy lábasba tesszük, alaposan csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.

A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd adjuk hozzá a félig kihűlt krémhez. Ezután tegyük hűtőbe hűlni. Amíg hűl a krémünk, elkészítjük a tésztát.

A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük bele a szalalkálit. A többi hozzávalót tegyük egy tálba, majd a szalalkális tejet öntsük bele, és gyúrjuk simára. Mérleg segítségével osszuk 3 egyenlő részre. Egyenként nyújtsuk ki nagyon vékonyra!

Tepsi hátoldalát lisztezzük be, majd a kinyújtott lapot vágjuk körbe tepsi méretűre. Sodrófa segítségével helyezzük rá a tepsi hátoldalára, villával szurkáljuk meg, majd 180C°-os előmelegített sütőben kb. 6 perc alatt készre sütjük (a sütési idő sütő függő!) Mindhárom lapot így süssük meg.

Ha már legalább langyosra hűlt a krémünk, egyenlően elosztva kenjük meg a lapokat. A tetejét hintsük meg porcukorral.