Chicken Eggroll

Name: Chicken Eggroll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Daging Ayam; 2 butir Putih Telur; 2 siung Bawang Putih, haluskan; 1,5 sdm Tepung Maizena; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdm Saus Tiram; Bahan Adonan Kulit :; 2 butir Telur Ayam; 150 ml Air Mineral; 2 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Margarin, cairkan; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @DheNik

Lebih banyak

Chicken Eggroll

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @DheNik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grDaging Ayam
2 butirPutih Telur
2 siungBawang Putih, haluskan
1,5 sdmTepung Maizena
1 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
1 sdmMinyak Wijen
1 sdmSaus Tiram
Bahan Adonan Kulit :
2 butirTelur Ayam
150 mlAir Mineral
2 sdmTepung Terigu
1 sdmTepung Maizena
1 sdmMargarin, cairkan
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan kulit, aduk rata
2

Saring adonan kulit agar adonan halus
3

Gunakan teflon untuk membuat adonan kulit, lakukan hingga adonan kulit habis
4

Haluskan ayam dengan menggunakan chooper
5

Campurkan dengan putih telur, bawang putih, tepung maizena, garam, lada bubuk, minyak wijen dan saus tiram, aduk rata
6

Oleskan adonan ayam diatas kulit Eggroll lalu gulung Eggroll
7

Gunakan alumunium foil untuk membungkus chicken eggroll
8

Kukus chicken Eggroll selama kurang lebih 30 menit
9

Keluarkan chicken Eggroll dari alumunium foil, biarkan dingin
10

Potong chicken Eggroll
11

Goreng chicken Eggroll dan sajikan ❤️