Asin Peda Pedas Manis resep mertua

Name: Asin Peda Pedas Manis resep mertua
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor asin peda; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera kepedasan); 1/2 buah tomat; 1/4 gula merah atau lebih; Secukupnya gula pasir; Sedikit air

Monita Sari @monit_ata

Pohang, Korea Selatan

Salah satu makanan favorit suami buatan mamahnya. Dari awal pas tau kesukaannya, nanya terus resepnya sampe nyoba masak bareng. Enak banget dimakan sama nasi anget doang juga ngabisin nasi banyak, lebih lengkap lagi ditambah tahu kuning hangat.
Ibu bapa pun ikutan suka setelah dimasakin 🥰

Lebih banyak

Asin Peda Pedas Manis resep mertua

Monita Sari @monit_ata

Pohang, Korea Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4 ekorasin peda
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit merah (sesuaikan selera kepedasan)
1/2 buahtomat
1/4gula merah atau lebih
Secukupnyagula pasir
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng asin peda hingga cukup kering, kalau kurang kering bisa hancur pas ditumis.
2

Iris semua bahan, tumis hingga wangi. Tambahkan air, gulapasir dan gula merah. Setelah semua bahan tercampur, masukan ikan peda yang telah matang. Aduk sesekali hingga kuahnya mengental, koreksi rasa. Sajikan 🤤