باسلوق ژله ای
دیروز برای اولین بار کیک خوشمزه توی فر پختم(آخه هر دفعه می سوزوندم)
ولی یادم رفت عکس بگیرم ازش🥺
باسلوق ژله ای
دیروز برای اولین بار کیک خوشمزه توی فر پختم(آخه هر دفعه می سوزوندم)
ولی یادم رفت عکس بگیرم ازش🥺
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نصف پیمانه نشاسته را در قابلمه ای بریزید و نصف پیمانه آب سرد را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که نشاسته حل شود
- 2
قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید، زمانی که مواد کمی گرم شد پودر ژله و شکر را به ترتیب افزوده و به هم زدن ادامه دهید.
- 3
در آخر گلاب را اضافه کنید و زمانی که مواد جوشید و به غلظت رسید آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.
- 4
در این فاصله کیسه نایلونی را داخل قالب مورد نظر پهن کنید و مواد باسلوق بریزید و روی آن را صاف کنید.
- 5
در این فاصله کیسه نایلونی را داخل قالب مورد نظر پهن کنید و مواد باسلوق بریزید و روی آن را صاف کنید. باسلوق ژله ای را برای 6 الی 7 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.
- 6
بعد از گذشت این زمان باسلوق را از قالب خارج کرده پلاستیک آن را جدا کنید و با یک چاقوی تیز آن را به شکل مربع های مساوی ببرید.
- 7
قطعات باسلوق را در پودر قند و آرد نشاسته بغلطانید و در ظرف پذیرایی بچینید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات