Cilok bumbu kacang super mudaahh!!

Name: Cilok bumbu kacang super mudaahh!!
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung kanji; 7 sdm tepung terigu; 2 batang daun bawang. Iris tipis; 100 ml air panas; 1/2 sdt garam; Secukupnya royco; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bh bawang putih. Geprek. Cincang halus; Secukupnya air untuk merebus; 2 bh kentang. Kupas. Potong; Bahan saus kacang:; 50 gr kacang tanah. Goreng; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh cabai (rawit dan merah). Boleh ditambahkan jika suka pedas; Secukupnya garam, gula, penyedap; Secukupnya minyak; 200 ml air

Andayani Hartono @satuduatiga123

Ide bikin jajanan ini muncul tiba2 aja. Ga ada niat buat sebenrnya. Jadi cm ada cilok dan kentang aja. Gak ada pelengkap yg lain. Hehehe.. tapi ini gampang banget pemirsah.. selamst mencoba!!

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang super mudaahh!!

Andayani Hartono @satuduatiga123

Ide bikin jajanan ini muncul tiba2 aja. Ga ada niat buat sebenrnya. Jadi cm ada cilok dan kentang aja. Gak ada pelengkap yg lain. Hehehe.. tapi ini gampang banget pemirsah.. selamst mencoba!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

3 sdmtepung kanji
7 sdmtepung terigu
2 batangdaun bawang. Iris tipis
100 mlair panas
1/2 sdtgaram
Secukupnyaroyco
1/2 sdtmerica bubuk
1 bhbawang putih. Geprek. Cincang halus
Secukupnyaair untuk merebus
2 bhkentang. Kupas. Potong
Bahan saus kacang:
50 grkacang tanah. Goreng
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 bhcabai (rawit dan merah). Boleh ditambahkan jika suka pedas
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Secukupnyaminyak
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan daun bawang yang sudah diiris. Tambahkan garam, royco, merica bubuk dan bawang putih cincang.
2

Tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni pelan2 sampai tercampur rata dan bisa dibentuk bulat2.
3

Didihkan air secukupnya. Bentuk bulat adonan. Lalu celupkan kedalam air yg sudah mendidih. Angkat jika sudah mengambang. Sisihkan.
4

Kentang bisa direbus/dikukus. Sesuai selera saja. (Ini hanya untuk pelengkap). Bisa ditambah kol/tahu/telur rebus/pare yaa bund.
5

Saus kacang:
Campur semua bahan. Lalu blender jadi satu.
6

Setelah halus. Panaskan minyak. Masak bumbu kacang hingga meletup2x. Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Angkat.
7

Ambil cilok, kentang, dan pelengkap lain(saya skip karna cm ada kentang aja) 😀 campurkan dengan bumbu kacang, saos pedas, dan kecap. Sajikan. Selamat mencoba....