کوکو سبزی

بھ هرگوشہای ازاین دنیا کھ نگاھ میکنیم
شاهد مناظر رنگـےهستیم، هرچیزی دردنیا
رنگـے دارد و اگر رنگش نباشد دیگر روحـے
نخواهد داشت، اما درمیانـ تمامـے این رنگ
ها دنیایـے ماورای تمامـے باورها وجوددارد
کھ رنگهایش مانند یك مداد رنگـے بیست
و چھار رنگ متفاوت و نقشونگارش قالـے
کرمان است !' دختر بودن دنیایـے دارد بھ
سختـے یك سنگ ، بھ لطافت یك پر . .
کوکو سبزی
بھ هرگوشہای ازاین دنیا کھ نگاھ میکنیم
شاهد مناظر رنگـےهستیم، هرچیزی دردنیا
رنگـے دارد و اگر رنگش نباشد دیگر روحـے
نخواهد داشت، اما درمیانـ تمامـے این رنگ
ها دنیایـے ماورای تمامـے باورها وجوددارد
کھ رنگهایش مانند یك مداد رنگـے بیست
و چھار رنگ متفاوت و نقشونگارش قالـے
کرمان است !' دختر بودن دنیایـے دارد بھ
سختـے یك سنگ ، بھ لطافت یك پر . .
مراحل تهیه
- 1
سبزی ها را شسته و کاملا خرد کنید
- 2
در ظرفی جدا تخم مرغ ها را با چنگال خوب هم بزنید
و به سبزی اضافه کنید - 3
زرشک و آرد را به مخلوط تخم و مرغ و سبزی اضافه کرده و یکدست کنید
حالا ادویه ها را بزنید - 4
در تابه روغن ریخته اجازه دهید
داغ شود
پس از داغ شدن مایه کوکو را در آن ریخته و اجازه دهید یک طرف کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود
در آخر طرف دیگر را برگردانده تا
سرخ شودنوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات