همه رونگینی خوردمیکنیم وکم کم داخل شیشه یا هرجای دیگه میریزیم و روی موادسبزی های معطر مثل نعناع خشک چوچاق سبزی محلی گیلان گیلانی میتونن ازاین سبزی استفاده کنند شهرها واستان هایش دیگه ازادویه مخصوص ترشی ونعناع هریه مشت موادترشی یه استکان سرکه و ادویه جات تاشیشه یاظرف پربشه باهربارریختن موادیه مقدار کم نمک به همراه سبزی معطروادویه ترشی میریزیم کمترخواستین درست کنید میتونید به اندازه ظرف ترشی تون سبزیجات ترشی بگیریدنیم کیلو زیاده