Rollito de carne rellena con papas rústicas

Name: Rollito de carne rellena con papas rústicas
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 8 bistec delgados; 1 paq. 500 gr de espinacas; 100 gr nueces; 1 queso crema a temperatura ambiente; Aceite, sal y pimienta

Jennifer T @jennifer_t

Esta es una idea fantástica y muy rica para una cena especial y agasajar a sus invitados.

Rollito de carne rellena con papas rústicas

Jennifer T @jennifer_t

Esta es una idea fantástica y muy rica para una cena especial y agasajar a sus invitados.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

8bistec delgados
1 paq.500 gr de espinacas
100 grnueces
1queso crema a temperatura ambiente
Aceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Salpimentar la carne, luego calentar un sartén para grillar y dorar por ambos lados sin que se cocine por dentro y reservar.
2

Lavar las espinacas y blanquear las (pasar por agua caliente) luego moler con una mini pimer, luego agregar el queso crema y las nueces picadas (no molidas) revolver y reservar unos 30 minutos en el refrigerador
3

Rellenar la carne y afirmar con mondadientes, y luego antes de servir unos 10 minutos con el horno pre-calentado y a servir y disfrutar de una exquisita comida.
Las papas rústicas están en mi recetario.