مراحل تهیه
- 1
پیازها رو خرد میکنیم با دو قاشق غذاخوری روغن تفت میدیم*من از روغن کنجد استفاده میکنم
- 2
سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم به پیاز اضافه میکنیم ادویه ها رو هم اضافه میکنیم ۳ دقیقه تفت میدیم سیب زمینی ها نباید بپزن
- 3
حالا گوجه های رنده شده و رب رو کهجدا ۳ دقیقه با شعله ملایم تفت دادم به مواد اضافه میکنم ، برنج رو که۳ ساعت خیس دادم به مواد اضافه میکنیم، برای کته ۱ ق غذاخوری روغن اضافه میکنیم، نمکشم میچشیم من دو لیوان آب به مواد اضافه کردم ،شعله نه زیاد نه کم، چون گوجه ها هم ابدار بودن دقیقا یک بند انگشت آب روی مواد باید باشه، در ظرف رو بذارید آبش که کشیده شد شعله رو کم کنید. من دمکن گذاشتم میتونید دمکن هم نذارید فقط شعله کم باشه که برنج دم بکشه. سالاد شیرازی هم تکمیلش میکنه😍نوش جون👩🏼🍳
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15858127










نظرات