Tumis Daging Simpel

Name: Tumis Daging Simpel
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 250 gram jamur kancing; 250 gram brokoli; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 sendok saori lada hitam; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya kecap manis; secukupnya minyak dan margarin untuk menumis

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Salah satu cara biar kiddos mau makan sayur, dibikin tumisan simpel kayak gini dah lahap banget makannya. Alhamdulillah :)

Lebih banyak

Tumis Daging Simpel

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Salah satu cara biar kiddos mau makan sayur, dibikin tumisan simpel kayak gini dah lahap banget makannya. Alhamdulillah :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

250 gramdaging sapi
250 gramjamur kancing
250 grambrokoli
Bumbu :
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 sendoksaori lada hitam
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyakecap manis
secukupnyaminyak dan margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong daging tipis (slice) kemudian masukkan saori lada hitam garam dan lada bubuk untuk marinasi.
2

Potong jamur dan brokoli sesuai selera, lalu sisihkan.
3

Cincang halus bawang putih dan potong jahe
4

Siapkan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng
5

Masukkan jahe dan bawang putih, tumis sampai harum
6

Masukkan potongan daging, tumis sebentar sampai berubah warna (jangan terlalu lama nanti daging keras)
7

Masukkan jamur kancing, dan semua bumbu. Tumis sampai layu, koreksi rasa.
8

Masukkan brokoli paling akhir, masak sampai matang kemudian angkat dan sajikan