Rebus air + santan + gula merah + gula pasir + daun pandan sampai mendidih. Diamkan sampai dingin.

Masukkan tepung terigu dalam wadah tambahkan baking powder + baking soda aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan yang sudah dingin kedalam wadah aduk sampai tepung larut dan tercampur rata.
Masukkan minyak goreng aduk sampai tidak ada minyak yang mengendap.

Tuang kedalam cetakan yang sudah dialasi paper cup. Kukus selama 20 menit dengan api bersar. Tutup panci dialasi serbet agar air tidak menetes ke adonan.