Bolu Kukus gula merah

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung segitiga biru
  2. 100 gramgula merah
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1 bungkussantan kara 65 ml
  5. 55 mlAir
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + santan + gula merah + gula pasir + daun pandan sampai mendidih. Diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dalam wadah tambahkan baking powder + baking soda aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tuang santan yang sudah dingin kedalam wadah aduk sampai tepung larut dan tercampur rata.
    Masukkan minyak goreng aduk sampai tidak ada minyak yang mengendap.

  4. 4

    Tuang kedalam cetakan yang sudah dialasi paper cup. Kukus selama 20 menit dengan api bersar. Tutup panci dialasi serbet agar air tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
روحمياتي
روحمياتي @minimalisperson
pada
Cilacap
Love cooking and baking ♥. Semoga suatu saat nanti bisa menghasilkan pundi- pundi rupiah dari hobbi memasakku ini. Tengkyuu cookpad buat semua inspirasi menu hariannya..♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa