باسلوق ژله ای مخصوص
مراحل تهیه
- 1
ابتدا من ۱ لیوان نشاسته را نصف کردم تا از ۲ رنگ استفاده کنم به این صورت که نصف نشاسته را در کاسه ای ریختم بعد الیوان شکر و۱ لیوان آب ومقداری پودر ژله هر اندازه دوست دارید به مواد اضافه میکنیم ومواد را خوب با هم مخلوط میکنیم و روی شعله میگذاریم وباید مرتب هم بزنیم وقتی داره سفت میشه زیر شعله را کم میکنیم ومیگذاریم تا خوب پخته بشه وبوی خامی آن گرفته بشه و در آخر پخت مقداری کره وگلاب را اضافه میکنیم و بعد از پخت در سینی یا دیسی میریزیم تا خنک بشه
- 2
قبل ریختن در سینی توی سینی روغن بریزید بعد مواد را میریزیم تا موقع برش به راحتی از ظرف جدا بشه نصف دیگر نشاسته را هم به همین صورت با رنگ قرمز درست میکنیم و بعد از خنک شدن باسلوق را با چاقو به هر شکلی واندازه ای که دوست دارید برش میزنید و در پودر نارگیل میزنیم و در ظرف میچینیم وباسلوق ما آماده شد.
- 3
نکته.من از ژله موز استفاده کردم که رنگ باسلوق زرد شد اما قرمز از رنگ خوراکی ریختم از هر ژله ای که استفاده کنیم همون رنگ میگیره.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (13)