Roti Kasur

Name: Roti Kasur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu serbaguna; 80 gr gula pasir; 25 gr susu bubuk; 1 sdm ragi instan; 1/2 sdt BI (bs skip); 6 grm garam; 1 butir telur; ± 230 gr susu cair / air; 70 gr margarin

Trias Afandi @triasafandi

Sidoarjo - Jatim

Ibu saya suka sekali sm roti, kalau 2 hari sekali beli lumayan lah pengeluaran beliau. Jd dr pd beli lebih baik bikin sendiri, lebih hemat tentu nya. Saya pakai tepung serbaguna (prodang), g perlu pakai tepung (proting). Saya juga pakai metode All in one,biar hemat waktu & tempat

Lebih banyak

Roti Kasur

Trias Afandi @triasafandi

Sidoarjo - Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu serbaguna
80 grgula pasir
25 grsusu bubuk
1 sdmragi instan
1/2 sdtBI (bs skip)
6 grmgaram
1 butirtelur
± 230 gr susu cair / air
70 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan I, aduk² kemudian masukkan bahan II, uleni hingga kalis. Diamkan ±5 menit,lalu bagi adonan & bulatkan adonan (me : @35 gr) jadi 20 bulatan loyang 30x30,sisanya saya bagi 30 buah untuk bulatan kecil, taruh dlm loyang biarkan hingga mengembang ±1 jam
2

Panaskan oven, oles permukaan roti dgn air/susu cair sebelum dipanggang. Lalu panggang hingga matang (me : suhu 180° ±25 menit) sesuaikan oven masing². Setelah matang oles permukaan roti dengan butter/margarin