Відварити очищену картоплю до готовності.
Зробити пюре 😊

Гаряче пюре накладаємо на лист вафлі,та рівномірно розмащуємо на один край кладемо дві сосиски та за вертаємо у рулет)

З грибами (гриби за смаком) проварити до готовності, подрібнити у блендері змішати з картоплею, скрутити рулет ))
Дати рулетам остигнути,нарізати на довільні шматочки. Обваляти в яйці та смажити до румяної скоринки.
Смакує з грибною підливою на сметані... (рецепт далі буде)