آرد و بیکینگ پودر را روی مواد الک کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. در آخر با همزن دور کند ۲۰ ثانیه هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت به مواد استراحت دهید.

در طول مدت استراحت مواد، سیب ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای نه ضخیم و نه نازک برش دهید. وسط سیب را به صورت دایره ای خالی کنید تا قسمت دونه های سیب گرفته شود. ✅با قالب گرد هم میتونید اینکار را انجام دهید. مانند تصویر👇🏻

در کاسه ای دارچین و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

بعد از سرخ شدن سیب، داغ داغ آن را در داخل کاسه ی مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.

در ظرف سرو شیرینی ها را بچینید و نوش جان😋

✅بهتر است این شیرینی را گرم و به همراه چایی سرو کنید.
✅بهتر است از سیب زرد یا سیب سبز استفاده کنید چون شیرینی کمتری دارند و با مخلوط دارچین و شکر زیاد شیرین نمیشوند.