મેથી ના ફ્રાય ગોટા (Methi Fried Gota Recipe In Gujarati)

Name: મેથી ના ફ્રાય ગોટા (Methi Fried Gota Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ સમારેલી મેથી; 1 વાટકો ચણાનો લોટ; 1 વાટકી બાજરીનો લોટ; ૨ ચમચી ઘઉંનો લોટ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1 ચમચી લીલા મરચાની કટકી; 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ; 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ; 1/4 ચમચી હળદર; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; ચપટી ખાવાના સોડા; તળવા માટે તેલ

Jyotsana Prajapati @j_8181

મેથી ના ફ્રાય ગોટા

વધુ વાંચો

મેથી ના ફ્રાય ગોટા (Methi Fried Gota Recipe In Gujarati)

Jyotsana Prajapati @j_8181

મેથી ના ફ્રાય ગોટા

સાચવેલ

ઘટકો

1બાઉલ સમારેલી મેથી
1વાટકો ચણાનો લોટ
1 વાટકીબાજરીનો લોટ
૨ ચમચીઘઉંનો લોટ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1 ચમચીલીલા મરચાની કટકી
1 ચમચીઆદુની પેસ્ટ
1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
1/4 ચમચીહળદર
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીધાણાજીરું
1 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુનો રસ
ચપટીખાવાના સોડા
તળવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક બાઉલમાં સમારેલી મેથી લો પછી તેમાં લીલા મરચા ની કટકી,આદુ અને લસણની પેસ્ટ, મીઠું,ખાંડ,બે ચમચી તેલ હળદર, ધાણાજીરૂ, મરચું પાઉડર ઉમેરો.
2

કે પછી તેમા ચણાનો,બાજરાનો અને ઘઉંનો લોટ ઉમેરો તેમજ જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં સોડા ઉમેરો અને ઉપર લીંબુનો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.હવે તેના નાના ગોળા બનાવી લો.
3

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં મેથીના ગોળાને મીડીયમ ફ્લેમ પર બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.પછી એક પ્લેટમાં કાઢી લો.
4

તૈયાર છે મેથીના ગોટા હવે તેને ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો.
5
6