सबसे पहले कड़ाही मे बटर डालेंगे. फिर तेजपत्ता, अदरक, लहसुन डालकर 2-3मिनट भुने.

फिर हम कटे हुए टमाटर डालेंगे. 5-6मिनट सॉफ्ट होने तक पकाएंगे.

टमाटर सॉफ्ट होने के बाद ठंडे होने के बाद मिक्सी जार मे डालकर पीस लेंगे.

पीसने के बाद ग्रेवी को छान लेंगे. प्लेन सूप को अब हम कड़ाही मे डाल लेंगे.

अब हम नमक, काली मिर्च पाउडर, मिठा सॉस अपने स्वाद के अनुसार डाल लेंगे और गाढ़ा होने तक पकाएंगे.

6-7मिनट पकाने के बाद गरमागरम टमाटर सूप बनकर तैयार है.

अब हम सूप मे ब्रेड क्रूटोन्स, बटर मिलाकर गरम गरम सर्व करेंगे.

टिप :-अगर कभी सूप पतला हो जाये तो आप 1/2चमच्च कॉर्नफ्लोर का पतला सा घोल बनाकर डालने से सॉस गाढ़ा हो जाएगा.