#Winter1आज मैंने हरे मटर की कचौड़ी आ बनाई है जो मैंने मेरी फ्रेंड से सीखी है।

#np1मटर की कचौड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजीजदर नाश्ता है जो साभिको बहुत ही पसंद आती है। ठंडी के मौसम में हरे मटर की कचौड़ी खाने का मजा कुछ ओर ही होता है।मैंने मटर की कचौड़ी के साथ आलू की सब्जी बनाई है जिससे कचौड़ी खाने का मजा दुगना कर देता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है।

#winter1सर्दी का मौसम मतलब बाजारों में हरी सब्जियो का ढेर। और इन ढेरो में से सबसे बड़ा ढेर होता है हरे मटर का।हरे मटर को देखकर मुंह से निकल ही जाता है काश मिल जाए इन सर्दियों में "मटर की गरमा गरम कचौड़ी" ।खाने का मन हो गया ना? चलिए बनाते है हरे मटर की खस्ता कचौड़ी।

#winter1कचौड़ी सबको खाना पसंद है।मूंग दाल की, प्याज़ की हम सब बनाते ही है।अब ठंडी का मौसम आ गया है।बाजार में हरे मटर आने सुरु हो गए है।मटर के पराठे,कचौड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।ठंडी में ऐसा चटपटा खाने को मिले तो आनंद आ जाता हैं।आज मटर की कचौड़ी बनाई है।

#np1मटर कचौड़ी इसे लिलवा कचौड़ी भी कहते है यह गुजरात की पारम्परिक कचौड़ी है इसे मटर के दाने से बनाया जाता है यह ठंड के दिन में खाने के लिए बहुत ही अच्छा स्नैक्स है

#Win #Week5 #DC #week4#मटर की कचौड़ीजब ताज़े हरे मटर का मौसम हो, तो इस तरह के लाजवाब व्यंजन का मज़ा लें। सर्दियों की दोपहर में गरमा गरम खस्ता कचौड़ी का विरोध कौन कर सकता है, गरम गरम कचौड़ी हो, साथ में चाय की प्याली हो,तो बात कुछ और है

#Winter1 हेलो दोस्तों आज हम बनाएंगे हरे मटर की कचौड़ी हरे मटर सर्दियों में बहुत आती है और बहुत खाई जाती हैं और बहुत हेल्दी भी होती हैं तो आज हम बनाएंगे हरे मटर की कचौड़ी चलिए बनाते हैं और जानते हैं कि इसके लिए क्या-क्या चाहिए

#Grand#Bye#Post2#ठंडी में ताजा हरे मटर मिलते है ।हरे मटर की सब्जी ,परांठे ,चाट आदी व्यंजन बनते है , मटर की कचोरी भी बनती है जो खाने में टेस्टी भी लगती है।

#WSWeek 5विंटर स्पेशल चैलेंज में मैं बहुत ही बढ़िया ऐसी हरे मटर की कचौड़ी बनाई है कुछ अलग सी बनाई है ना आलू बनने की झंझट बहुत ही कम समय में बनने वाली यह कचौड़ी इंस्टेंट है और स्वाद से भरपूर है और इसमें मैंने ताजा नारियल का उपयोग किया है स्वादिष्ट बनी है

@meenamanwanicookingtutorial cook_34035488#jan#w3#win#week7मटर कचौड़ी एक मसालेदार deep fried snacks है।यह कचौड़ी खाने में स्वादिष्ट होती है। इसे ताजे मटर में से बनाया जाता है।

#winter1अभी सर्दियों के मौसम में फ्रेश और ताजे हरे मटर बहुत आते हैं और आसानी से मिल जाते हैं तो मैंने मटर की कचौड़ी बनाई है और इसे पोटली का आकार दिया है मटर की कचौड़ी बहुत ही टेस्टी और यम्मी बनती है और सर्दियों के मौसम में गरमा गरम मटर कचौड़ी खाने का मजा ही कुछ और होता है तो आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।

#DC #week2#win #week3#cookpadturns6#DPWमसाला आलू स्टफिंग कचौड़ी उत्तर भारतीय का लोकप्रिय व्यंजन है जो सर्दियों के मौसम में विशेष रूप से बनाएं जाता है । यह रेसिपी पारंपरिक दाल कचौड़ी खस्ता कचौड़ी जैसे बनाया जाता है । आलू कचौड़ी उत्तर भारत का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड स्नैक है हरी चटनी, मीठी चटनी और चाय के साथ बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#NP1मटर की कचौड़ी बहुत टेस्टि लगतीं हैं खाने में.ठंड भी जा रही हैं तो हरे मटर भी मिलने बंद हो जाएंगे ईसलिए मैनें मटर की कचौड़ी बनाई है. ये सच में एक अच्छा नाश्ता हैं. ईसे बच्चे बूढ़े सभी पसंद से खाते हैं.

#winter1सर्दी का मौसम आ गया है साथ हरे हरे ‌मटर लाया है तो आज मैंने बनाई मटर कि कचौड़ी |

#DC #week4सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुत मिलती है मटर से अनेक प्रकार सब्जी और व्यंजन बनाये जाते हैं आज मैंने हरी मटर की कचौड़ी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

#ws2सर्दियों में हरी मटर काफी अच्छा मिल जाता है इसीलिए सोचा हरे मटर की कचौड़ी बनाई जाए

#winter1सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुतायत से मिल जाती हैं जो मीठी और स्वादिष्ट लगती है. वैसे भी सीज़न के हरी मटर का स्वाद ही अलग होता हैं. हरी मटर से हम लौंग तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं. हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं.हरी मटर कोलेस्ट्रॉल के खतरे को भी कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कम करता है.आज मैंने हरी मटर से खस्ता कचौड़ी बनाई है. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी के साथ मैंने खट्टी- मीठी चटनी और आलू की झोल वाली सब्जी को सर्व किया हैं जिससे यह एक सम्पूर्ण स्वादिष्ट लंच हो गया हैं. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी को गेहूँ के आटे में कम मसाला डालकर बनाया हैं जो क्रिस्पी भी हैं और स्वादिष्ट भी साथ ही हेल्दी भी .ज्यादा मसाला डालने से हरी मटर का स्वभाविक स्वाद चला जाता हैं.

आज की मेरी रेसिपी मटर की कचौड़ी है। इसे मैंने थोड़ी अलग तरीके से बनाया है मगर यह खाने में काफी चटपटा और स्वादिष्ट है।

#weekend1#winter1#Matar_kachoriठंडी का मौसम शुरू होते ही ताजी-ताजी हरी मटर मार्केट में आ जाती है। हरी मटर की खस्ता कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। यह पौष्टिक तत्वों से भरी होती है।मैंने इन कचौरियों को गुजिया का शेप दिया है।

#winter1#cookpadindia कचौड़ी ,एक तला हुआ, तीखा और स्वादिष्ट पकवान है जो उत्तर भारत, दिल्ली, राजस्थान और गुजरात मे प्रख्यात है। विविध कचौड़ी जैसे दाल कचौड़ी, प्याज़ कचौड़ी, खस्ता कचौड़ी, मटर कचौड़ी, तुवर-लीलवा कचौड़ी ज़्यादा बनाई और खाई जाती है, साथ में सूखे मसाले के साथ बनती सूखी कचौड़ी भी इतनी ही प्रख्यात है।मटर की कचौड़ी उतर भारत और दिल्ली में ज्यादा प्रख्यात है और वहाँ ये आलू की सब्ज़ी के साथ ज्यादा परोसी जाती है। वैसे ये खजूर इमली की चटनी, धनिया चटनी के साथ भी बहुत अच्छी लगती है।

#winter1आज मैने मटर की कचौड़ी बनाई,मटर के चटपटे मिश्रण में अखरोट के छोटे टुकड़ों ने मटर की कचौड़ी के स्वाद को कई गुना बढा दिया ।

#ppठंड के मौसम में गरमागरम पूरी कचौड़ी खाने का मजा ही कुछ अलग सा है और जब बात हो मटर पूरी कचौड़ी की तो मटर तो ठंड के मौसम में मिलने वाली सब्जी है ।मटर से बनी हुई डिशेस बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं । मैंने मटर कचौड़ी को थोड़े-से परिवर्तन के साथ पनीर मिक्स करके बनाया है और नाम दिया है "मटर पनीर स्टफ्ड पूरी कचौड़ी" ।यह गरम में कचौड़ी की तरह और ठंडी होने पर थोड़ी सी नरम होकर पूरी की तरह लगने लगती है । आप भी इसे आजमाकर देखिए ,यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । हम सभी को तो बहुत पसंद आई है ।

#np1शर्दियों में मटर भरपूर मात्रा में मिलते हैं।शर्दियों में ग्रीन सब्जियों बहुत ही मिलती है।आज मटर से कचौड़ी ,पराठे,सब्जियों अलग अलग तरह की बनती है।आज मैंने कचौड़ी बनाई है।

#hara ठंड के मौसम में मटर की गरमागरम कचौड़ी सभी को बहुत पसंद आती है।

#JAN #W3स्टीम्ड/फ्राइड स्नेक्सइन ताजा तुवर बीन्स को गुजराती भाषा में लिलवा कहा जाता है और इसलिए इसका नाम लिलवा कचौड़ी है। यह लिलवा कचौड़ी रेसिपी आपको परतदार कुरकुरी पापड़ी और नरम, हल्के मसालेदार, मीठे और तीखे भरने के साथ सबसे अच्छी कचौड़ी में से एक है।

#chrसर्दियों के मौसम में गरमागरम कचौड़ी खाने का मज़ा कुछ और ही है पर मेरा ये मानना है कि अगर मन हैं तो कभी भी कुछ भी बन सकता है! मैं अक्सर मटर आतें ही स्टोर कर लेती हूँ एयरटाइट पोलीबैग में और फ्रीजर में रख देती हूँ जब भी मटर का कुछ बनाना हो तो थोड़े से निकाले और इस्तेमाल किए, तो आइये बनाते हैं मटर की खस्ता कचौड़ी

ठंड में हरे मटर का स्वाद बेहद पसंद किया जाता है। यह एक मसालेदार डीप फ्राइड स्नैक है जो उत्तर भारतीय व्यंजनों में विशेष रूप से दिल्ली, राजस्थान, गुजरात, और कोटा में लोकप्रिय है। यह माना जाता है की कचौड़ी की उत्पत्ति राजस्थान या उत्तर प्रदेश से हुई। आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।#np1

#Winter1सर्दियां शुरू हो गई हैं और मटर तो आजकल सीजन में है। और सीजन की हर सब्जी स्वाद में सेहत से भरपूर होती है जिन्हें हमें जरूर खाना चाहिए। हरे हरे छोटे-छोटे मोती जैसे मटर जीने छिलते छिलते ही हम चट कर जाते हैं। इतने स्वादिष्ट व मीठे मटर जो कि हर किसी को पसंद आते हैं। तो इन्हीं हरे हरे मटर के दानों से आज मैंने तैयार की है मटर कचौड़ी। जो कि मेरे परिवार में सब को आलू लौंजी की सब्जी के साथ बहुत पसंद आती हैं। तो चलिए दोस्तों देख लेते हैं मटर कचौड़ी हमें कैसे तैयार करनी है।

#np1 मटर की कचौड़ी खाने बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।मटर की कचौड़ी बनाना भी बहुत आसान है, आइए देखें।

#Grand#Bye3ठंडी के मौसम में हरे मटर बहुत अच्छा आते है। इसलिए मैंने हरे मटर की सब्जी बनाई है।