Wedang Ronde

Musim hujan telah tiba... Hmm enaknya makan apa nie! Ahhhh... Aku tau.. Enaknya nyemil yang hangat ..kita bikin wedang ronde yukk...
Source : IG :tintinrayner
Wedang Ronde
Musim hujan telah tiba... Hmm enaknya makan apa nie! Ahhhh... Aku tau.. Enaknya nyemil yang hangat ..kita bikin wedang ronde yukk...
Source : IG :tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan,tepung kanji, air kapur sirih setelah itu tuangkan air secara perlahan lahan sampai adonan bisa dipulung (jika air tidak habis dibuang saja)
- 2
Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tuangkan pewarna makanan (kalau saya cuman pakai 2 warna putih dan hijau)
- 3
Ambil sedikit adonan dan diisi dengan kacang halus dan gula merah yg telah diiris tipis.bulatkan kembali adonan
- 4
Masukkan bulatan ronde ke dalam air mendidih jika bola telah mengapung berarti sudah matang
- 5
Air rendaman gula : masak air dan gula pasir hingga mendidih.Sisihkan
- 6
Setelah bola adonan matang tuangkan ke dalam air rendaman gula
- 7
Kuah Jahe : masukan jahe yang telah digeprek dan dibakar ke dalam panci yang berisi air.Biarkan hingga mendidih.Sisihkan
- 8
Cara penyajian : masukkan bola ronde dan sedikit air rendaman gula ke dalam mangkok kecil,setelah itu kucurkan air jahe.bisa diisi dengam kolang kaling,tapi saya tidak pakai Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar