Khubz/Roti pita

Bismillaah
Sudah lumayan sering membuatnya dan seperti biasa tetap dengan penyesuaian dari ketersediaan bahan yang ada di dapur. Alhamdulillaah enak.
Hal yang membahagiakan saat membuatnya adalah saat melihat khubz ini mengembang cantik di teflon. Hehe.
Source : A.Marnih @nienie2508
Khubz/Roti pita
Bismillaah
Sudah lumayan sering membuatnya dan seperti biasa tetap dengan penyesuaian dari ketersediaan bahan yang ada di dapur. Alhamdulillaah enak.
Hal yang membahagiakan saat membuatnya adalah saat melihat khubz ini mengembang cantik di teflon. Hehe.
Source : A.Marnih @nienie2508
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula dan ragi. Tuang air hangat bertahap dan perlahan. (Air menyesuaikan kelembapan tepung). Lalu uleni sebentar.
- 2
Tambahkan garam dan minyak. Ulen lagi. Tidak perlu sampai kalis.
- 3
Diamkan adonan hingga 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam dan adonan mengembang, kempeskan. Lalu bagi beberapa bulatan. Diamkan sebentar.
- 5
Ambil bulatan adonan tadi lalu pipihkan. Jangan terlalu tipis atau terlalu tebal. Diamkan sebentar.
- 6
Setelah itu dipanggang di teflon yang sudah panas dengan api sedang.
- 7
Bisa di nikmati dengan kuah kari atau di topping yang manis2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar