مراحل تهیه
- 1
من ابتدا گوشت وقلم رو جدا با پیاز وسیر پختم و بعد آبکش کردم آبشو توی آش ریختم وگوشتشو با گوشت کوب له کردم
- 2
وقتی جو رو جدا پختم با نمک وفلفل وزردچوبه بعد پیازو هویج رنده شده روهم با روغن تفت دادم کمی آب ریختم تا خوب بپزد وسپس همه ی اینهارو با هم قاطی کردم البته رب هم تفت داده بودم
- 3
سبزی آش روهم اضافه کردم وخوب شروع به جوشیدن کردش حرارتو کم کردم درش رو گذااشتم وهر چند وقت یک بار حالت پارویی هم زدم تا قشنگ حلیم بزنه وآبلیمو هم میریزم
- 4
من خودم همیشه تست میکنم ببینم به نمک یا آبلیمو احتیاج داشت اضافه میکنم
- 5
توشبهای سرد زمستون خیلی میچسبه😊
- 6
نوش جوووون😉
- 7
یه نکته اگه ازصبح تا غروب روی حرارت کم باشه خیلی خوب جا میفته وخیلی خوشمزه ترمیشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15900155








نظرات