Stick Tahu

Name: Stick Tahu
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kotak tahu putih; 1 sendok makan tepung beras; 3 sendok makan tepung kanji/tapioka; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sendok makan bawang putih bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh penyedap rasa; 1/2 sendok teh lada bubuk; Secukupnya minyak goreng

Nisa @cook_19659030

Stick Tahu

Nisa @cook_19659030

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples kecil

3 kotaktahu putih
1 sendok makantepung beras
3 sendok makantepung kanji/tapioka
1/2 sdtbaking powder
1/2 sendok makanbawang putih bubuk
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehpenyedap rasa
1/2 sendok tehlada bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tahu dalam wadah. Setelah halus, masukkan bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, tepung beras dan tepung kanji. Aduk rata.
2

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3

Masukkan adonan ke dalam plastik, lubangi plastik di salah satu pojok bawah.
4

Setelah minyak panas, masukkan adonan ke dalam minyak goreng. Goreng hingga kuning keemasan.
5

Jika akan disimpan dalam toples, setelah ditiriskan sebentar, masukkan kembali ke minyak goreng, goreng sebentar agar hasilnya lebih Renyah.
6

Siap disajikan bersama saus tomat.