Chocolate Oreo Swiss Roll Cake

Memanfaatkan bahan-bahan kue yang hampir habis dan hampir kadaluarsa 😅 akhirnya bikin swiss roll ala² kafe..
Chocolate Oreo Swiss Roll Cake
Memanfaatkan bahan-bahan kue yang hampir habis dan hampir kadaluarsa 😅 akhirnya bikin swiss roll ala² kafe..
Cara Membuat
- 1
Bahan A: Campurkan kuning telur, garam gula dan minyak dan aduk dengan balon whisk hingga gula larut. Masukan minyak dan susu, aduk rata.
- 2
Masukan tepung dan coklat bubuk, ayak tepung dan bubuk coklat terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
- 3
Bahan B: di wadah berbeda, kocok putih telur dan tambahkan gula perlahan sedikit demi sedikit (saya bagi 3 kali)
- 4
Campurkan bahan a dan bahan b hingga tercampur rata
- 5
Panaskan oven terlebih dahulu
- 6
Masukan adonan ke loyang ukuran 37x25 cm yang telah dilapisi baking paper
- 7
Masukan adonan ke oven dan panggang dengan suhu 170°C selama 22-24 menit
- 8
Angkat dan dinginkan
- 9
Menunggu dingin, buat isian dengan whipped cream yang dicampurkan dengan biskuit oreo (buang creamnya) yang telah dihancurkan
- 10
Tuangkan filling keatas cake yang telah dingin dan gulung perlahan. Bungkus dengan baking paper dan diamkan di kulkas 2 jam atau semalaman
- 11
Bón Appetit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar