अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

Name: अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो अरबी; 2 प्याज; 4_6 लहसुन की कली; 4_6 हरी मिर्च; 1/2 कटोरी हरा धनिया कटा; 1 चम्मच गरम मसाला; 1/4 कटोरी तेल; 2 चम्मच जीरा सौंफ; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 सूखी लाल मिर्च; 2 चम्मच सूखा धनिया

veena saraf @9827738886Mp

आलू के स्वाद वाली अरबी की सूखी सब्जी

अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

veena saraf @9827738886Mp

आलू के स्वाद वाली अरबी की सूखी सब्जी

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

1 किलोअरबी
2प्याज
4_6 लहसुन की कली
4_6 हरी मिर्च
1/2 कटोरीहरा धनिया कटा
1 चम्मच गरम मसाला
1/4 कटोरीतेल
2 चम्मचजीरा सौंफ
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2सूखी लाल मिर्च
2 चम्मचसूखा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

अरबी को कुकर में 1 सीटी उबाले फिर ठंडा होने पर छिलके निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े कर ले प्याज़ हरी मिर्च लहसुन के टुकड़े कर ले सूखी लाल मिर्च धनिया सेंके और मिक्सी में बारीक पीसकर रखे
2

कड़ाही में तेल गर्म करे राई जीरा सौंफ का तड़का लगाये अदरक हरी मिर्च लहसुन प्याज़ डालकर सेंके फिर अरबी के टुकड़े गर्म मसाला कटा हुआ हरा धनिया गर्म मसाला सिका लाल मिर्च और धनीया का पाउडर आवश्यकता अनुसार डाले नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये और गेस पर से उतार ले और सर्व करें