40. Nugget Ayam

Name: 40. Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 2 butir telur; 3 sdm tepung kanji; 3 sdm tepung terigu; 1 buah wortel, parut; 2 buah daun bawang, iris; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 siung bawang bombay, cincang; 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya lada; secukupnya Tepung terigu,; secukupnya Tepung panir,; secukupnya Air,

Puri @bundapuri

pwt

Menu paling anak2 suka . Ga mungkin nolak kalau bundanya masakin ini ᕕ( ᐛ )ᕗ

Lebih banyak

40. Nugget Ayam

Puri @bundapuri

pwt

Menu paling anak2 suka . Ga mungkin nolak kalau bundanya masakin ini ᕕ( ᐛ )ᕗ

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
2 butirtelur
3 sdmtepung kanji
3 sdmtepung terigu
1 buahwortel, parut
2 buahdaun bawang, iris
3 siungbawang putih, haluskan
1/2 siungbawang bombay, cincang
2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
Secukupnyalada
Bahan lapis
secukupnyaTepung terigu,
secukupnyaTepung panir,
secukupnyaAir,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam dan 2 butir telur dengan copper/ blender
2

Kemudian masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, bawang putih yg sudah di haluskan, bawang bombay, tepung terigu, tepung kanji, serta bumbu seperti garam, gula pasir dan lada. Aduk hingga rata.
3

Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau minyak. Masukkan bahan diatas. Sambil panaskan kompor dan kukusan. Kemudian, kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
4

Potong2 sesuai selera. Kemudian lapisi dg bahan pelapis.
Campur air dan tepung terigu. Lapisi dg tepung terigu dahulu, baru dengan tepung panir ya. Setelah selesai, bisa disimpan di dalam freezer.
5

Setelah di simpan di freezer setidaknya 3 jam, sudah bisa di goreng ya. Goreng hingga keemasan. Sajikan dg saos tomat atau mayonaise agar lebih nikmat (❁´◡`❁)