बाटी खट्टी मीठी दाल (bati khatti meethi dal recipe in Hindi)

Name: बाटी खट्टी मीठी दाल (bati khatti meethi dal recipe in Hindi)
Yield: 8लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 कटोरी मक्का का आटा; 2 कटोरी गेहूं का आटा; 2 कटोरी अरहर दाल; 1 कटोरी तेल; 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी; 2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गर्म मसाला; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच अमचूर पाउडर

veena saraf @9827738886Mp

मालवा की टेस्टी दाल बाटी खट्टी मीठी दाल हमेशा बनाती हु

बाटी खट्टी मीठी दाल (bati khatti meethi dal recipe in Hindi)

veena saraf @9827738886Mp

मालवा की टेस्टी दाल बाटी खट्टी मीठी दाल हमेशा बनाती हु

सामग्री

1 घंंटा

8लोग

4 कटोरीमक्का का आटा
2 कटोरीगेहूं का आटा
2 कटोरीअरहर दाल
1 कटोरीतेल
2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहल्दी
2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचगर्म मसाला
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचअमचूर पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंंटा

1
2

कंडे जलाकर रखें फिर इसके उपर बाटी रख कर कंडो से ढककर रखे और सेंके फिर निकालकर पोंछ कर घी में डुबोकर निकाल कर रख दे
3

2कटोरी दाल को कुकर में स्टिम के लिए रखे और घोंट लें कर डाले
तपेली में तेल गर्म राई जीरा सौफ का तड़का लगाये अदरक किसनी से किस ले और डाले लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से सेंके और दाल डालकर उबालेंककटा हुआ हरा धनिया डालें।
कड़ाही में तेल गर्म करें राई जीरा सौफ का तड़का राई जीरा सौफ का तड़का लगाये मीठे नीम के पत्ते मेथी दाने डालकर सेंके लाल मिर्च पाउडर
4

कड़ाही में तेल गर्म करें राई जीरा सौफ का तड़का राई जीरा सौफ का तड़का लगाये मीठे नीम के पत्ते मेथी दाने डालकर सेंके लाल मिर्च पाउडर