प्रथम वांग धुवून घ्यावे,वांग्याला तेलाचा हात लावून भाजून घ्यावे.

फोडणीसाठी कढई गॅसवर ठेवावी.कढईत तूप घालावे गरम झाले की त्यात जिरं मिरची हिंग घालावे.व तयार फोडणी भांद्यातल्या भरतावर ओतावी.

भरीत वाढायला घेताना त्यात कोथिंबीर आणि घट्ट दही घालून कालवून घ्यावे.आपले दह्यातले भरीत तयार आहे.पोळी,भाकरी कष्या बरोबरही छान लागते.