બધી દાળને બરાબર ધોઈ ને ૨ કલાક માટે પલાળી દેવી, પછી કુકરમાં મીઠું અને હળદર નાખી ૩ વ્હીસલ કરી બાફી લેવી

પેનમાં તેલ ગરમ કરી, આદુ, મરચા, લસણની પેસ્ટ નાખી સાતળવી પછી જીણું સમારેલુ ટમેટું નાખી કુક કરવુ, ત્યારબાદ બધા મસાલા કરવા, બાફેલી દાળ નાખી જરૂર લાગે તો પાણી નાખી ૧૦ મીનીટ ઉકાળી તડકો દેવો,

ઘી ગરમ થાય એટલે, જીર્ણ, હીંગ, લાલ મરચું નાખી દાળ ઉપર રેડવું, ગરમ ગરમ ત્રેવટી દાળ સર્વ કરો