स्वच्छ केलेल्या बांगड्यांना हळद, मसाला, मीठ आणि हिरवे वाटण लावून दहा ते पंधरा मिनिटं मुरु द्या...

पॅनमध्ये तेल घालून कडकडीत तापु द्या... मग त्यात बांगडे घालून दोन्ही बाजूने व्यवस्थित शालो फ्राय करून घ्या...