Kolak Kacang Hijau

Name: Kolak Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 1 bungkus santan kara; 2 tangkai daun pandan; 1 ruas jahe; 3 liter air; 1 buah ubi; 1/4 kg gula merah (kl gak suka manis tinggal dikurangun ya); 5 sdm gula pasir; Sepucuk sdt garam

Nupa Nupi Kitchen @novactk

Bojonegoro. Jawa Timur

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini..

Buat yuuk maak..
#PejuangGoldenBatikApron

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini..

Buat yuuk maak..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Kolak Kacang Hijau

Nupa Nupi Kitchen @novactk

Bojonegoro. Jawa Timur

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini..

Buat yuuk maak..
#PejuangGoldenBatikApron

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini..

Buat yuuk maak..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang hijau
1 bungkussantan kara
2 tangkaidaun pandan
1 ruasjahe
3 literair
1 buahubi
1/4 kggula merah (kl gak suka manis tinggal dikurangun ya)
5 sdmgula pasir
Sepucuk sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau kurleb 1 jam.
Setelah 1 jam rebus kacang hijau bersama 3 l air.
Beri daun pandan yg diikat simpul.
2

Setelah kacang hijau setengah empuk, masukkan ubi, gula merah dan jahe geprek. Aduk2
3

Masukkan gula pasir dan garam.
Aduk2 sambil di cek kacang hijaunya apakah sdh empuk atau belum.
Jika sdh empuk, tuang santan kara sambil diaduk terus agar santan tdk pecah.
Koreksi rasa.
4

Sajikan