سیب زمینی و پیاز خورده شده و هویج رنده شده داریم اینجا🤩 و برنجی که گذاشتیم تو آب خیس بخوره و عدسی که رو گاز داره میپزه🌿

پیاز رو توی روغن تفت میدیم کمی که تغیر حالت داد سیب زمینی رو اضافه میکنیم و بعد زردچوبه و کاری و سماق و فلفل میزنیم

هویج رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم رب گوجه رو با مقدار کمی آب رقیق میکنیم و اضافه میکنیم و بعد هم عدس ها رو اضافه میکنیم🤗
و همه مواد رو با هم تفت میدیم که آب اضافه هم اگر داره جمع بشه🌿

برنج رو میپزیم و آب کش میکنیم🥰
کف قابلمه رو چرب میکنیم لایه لایه برنج و مواد میریزیم و میذاریم دم بکشه

بعد از نیم ساعت یا چهل دقیقه حاضره😍❣