کیک پیانو با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی
ما انسانیم، تقدیرمان آموختن است و پرتاب شدن به جهان های تازه و تصویر ناپذیر.
اکنون باید روحمان را بسازیم، جنگاور شویم، دیدن بیاموزیم...
آنگاه درخواهیم یافت که در چشم انداز ما، جهان های تازه را پایان نیست.
سلام شبتون خوش مهربونا
کیکی بسیار خوشمزه👌😋
#کیک_دسر
#کیک_پیانو
#کیک_پودینگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
#بدون_فر
#فر_دستساز
#دسر
کیک پیانو با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی
ما انسانیم، تقدیرمان آموختن است و پرتاب شدن به جهان های تازه و تصویر ناپذیر.
اکنون باید روحمان را بسازیم، جنگاور شویم، دیدن بیاموزیم...
آنگاه درخواهیم یافت که در چشم انداز ما، جهان های تازه را پایان نیست.
سلام شبتون خوش مهربونا
کیکی بسیار خوشمزه👌😋
#کیک_دسر
#کیک_پیانو
#کیک_پودینگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
#بدون_فر
#فر_دستساز
#دسر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط والک کرده.
تخم مرغ ووانیل وشکرو با همزن زده تا کرمرنگ وکشدار بشه بعد روغن وشیر رو اضافه و در آخر مخلوط آردو اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم و در قالب مورد نظر ریخته و میگذاریم بپزه.
از فر که خارج کردیم تا داغه با هر وسیله ای که داریم سوراخهای بزرگ در کیک ایجاد میکنیم ومیگذاریم سرد بشه.
(🌸من با دسته قالب فلافل زنم سوراخ کردم😅🌸)
- 2
- 3
- 4
🌸برای پودینگ
شیرونشاسته وشکرو وانیلو مخلوط کر ه روی حرارت مدام همزده تا غلیظ ویکدست بشه در آخر شکلات سفید رو اضافه کرده مخلوط میکنیم.
دوسوم پودینگ رو روی کیک سرد میریزیم طوری که سوراخها پر بشن.
بعد میگذاریم یخچال تا پودینگ ببنده.
یک سوم با قیمانده رو ۲۰ گرم شکلات تلخ یا شیری اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست بشه وقتی رویه پودینگ سفید بست روش میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم. - 5
🌸دمای فر و توستر برای این کیک ۱۷۵ درجه هست از ۱۰ دقیقه قبل روشن بشه ،زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه، توستر المنت بالا و پایین همزمان
🌸زمانی که کیک و از فر خارج کردن بلافاصله روش حفره ایجاد کنید.بعد از سرد شدن هم دوباره تکرار کنید تا حفره هاخوب باز بشن. - 6
🌸لایه اول پودینگ رو که ریختید بذارید یخچال کمی سفت بشه بعد لایه ی بعدی رو بریزید
🌸به دیواره قالب روغن جداکننده نزنید فقط به کف قالب بزنید
🌸بذارید کیک چندساعت در یخچال بمونه تا خوشمزه تر بشه بعد سرو کنید.
🌸من طبق معمول همیشه بدون فر و با فر دستساز ۴۰ دقیقه پختم.
Insta:ashpazye_parchin - 7
🌸من این مقدار موادو توی این ظرفم پختم
سایز ظرفم ۲۵×۱۶ بیضی شکل هستش
اگر ظرفتون بزرگتر بود موادو بیشتر کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (143)