قلم ها رو بشویید داخل قابلمه بریزین روش آب بریزین تا جایی که قلم ها زیر آب برن. 3_4 تا پیازو 4 قاچ کنید و داخلش بریزین. زیر گازو زیاد کنید تا آب به جوش بیاد.

کف های روی آبو با قاشق بردارین و دور بریزین. آب که جوشید گازو کم کنید و در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین 12 ساعتی بجوشه. تا عصاره قلم در بیاد و آبش کم بشه

بعد آبش رو از یک صافی رد کنید، مواد داخل قلم رو با قاشق در بیارین و به آب اضافه کنید. حالا آب رو داخل ظرفی بریزین و چند ساعتی داخل یخچال بذارین. مثل ژله سفت میشه.

بعد برش بزنین و داخل فریزر نگه داری کنید. هروقت خواستین برای غذا از فریزر دربیارین و به غذا اضافه کنید