برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اردک را با مقداری آب و نمک وفلفل و یک چوب دارچین وزردچوبه بذارید روی گاز و درش را ببندیدتا بپزد و بعد اردک پخته را از آب در بیارید و استخوان ها را جدا کنید
- 2
اسفناج را خوب شسته و در قابلمه ای بذارید و درش را ببندید بذارید با آب خودش بپزد و آبش خشک شد کمی روغن بریزید و تفت دهید و کمی نمک بزنید و بعد خنک شدن ساطوری کنید
- 3
برنج را آبکشی کنید
- 4
گوشت اردک و اسفناج و آلو بخارا و پیاز سرخ شده را با رب انار مخلوط کنید
- 5
و لابلای برنج بریزید و مخلوط کنید
- 6
ته دیگ میتونید کمی کره و روغن بریزید در صورت تمایل نان لواش و یا سیب زمینی و لبو برش بزنید قرار دهید و روش برنج ها رو بریزید آلوها رو وسط برنج قرار دهید و مقداری کره روی برنج قرار دهید ودم کنی بذارید و با شعله کم دم بکشه
- 7
نکته آب اردک رو نریزید با هاش یک سوپ ورمیشل خوشمزه درست کنید دستورش تو پیجم گذاشتم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات