Ayam Suwir Daun Jeruk
Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe.
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 2
Ayam Suwir Daun Jeruk
Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe.
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Saya beli 2 slice dada aham boneless tapi hanya saya pakai 1 1/2 slice saja.
Rebus daging ayam sampai matang tapi jangan sampai terlalu empuk.
Lalu suwir kecil-kecil. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kalau ingin pedas bisa tambah cabe.
- 3
Iris kecil-kecil daun jeruk (buang tulangnya), sisihkan.
Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian tambahkan kunyit bubuk.
Lalu masukan daun jeruk yang telah diiris kecil-kecil
- 4
Saat daun jeruk hampir layu, masukkan ayam yang telah disuwir. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika warna kuning kurang terang bisa tambahkan kembali kunyit bubuk. Aduk terus sampai rata.
- 5
Jika rasa sudah sesuai matikan kompor dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fida's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar