Banana Bread

Name: Banana Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pisang matang (kulit ada bintik hitam); 50 gr gula pasir (saya brown sugar); 2 butir telur; 70 gr unsalted butter (saya : butter 35 gr minyak goreng 35 gr); 160 gr tepung kunci (protein rendah); 6 gr baking soda; Sejimpit garam

Ayuk W @ayuk_0319

Tangsel

Memanfaatkan overripe banana lagi y mom
Gampang dan antigagal
Resep asli pakai Cavendish, cuma dirumah adanya pisang barangan hehe manis juga kok
Yuk bikin
Source : Hidamari Cooking

#PejuangGoldenBatikApron

Memanfaatkan overripe banana lagi y mom
Gampang dan antigagal
Resep asli pakai Cavendish, cuma dirumah adanya pisang barangan hehe manis juga kok
Yuk bikin
Source : Hidamari Cooking

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Banana Bread

Ayuk W @ayuk_0319

Tangsel

Memanfaatkan overripe banana lagi y mom
Gampang dan antigagal
Resep asli pakai Cavendish, cuma dirumah adanya pisang barangan hehe manis juga kok
Yuk bikin
Source : Hidamari Cooking

#PejuangGoldenBatikApron

Memanfaatkan overripe banana lagi y mom
Gampang dan antigagal
Resep asli pakai Cavendish, cuma dirumah adanya pisang barangan hehe manis juga kok
Yuk bikin
Source : Hidamari Cooking

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grpisang matang (kulit ada bintik hitam)
50 grgula pasir (saya brown sugar)
2 butirtelur
70 grunsalted butter (saya : butter 35 gr minyak goreng 35 gr)
160 grtepung kunci (protein rendah)
6 grbaking soda
Sejimpitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu, saya lebih suka ada chunky jadi agak kasar
2

Tambahkan brown sugar. Aduk merata kembali.
3

Masukan telur sekaligus dan aduk rata. Lalu disusul mentega cair+minyak goreng.
4

Masukan tepung, baking soda dan garam, ayak. Aduk dengan whisker secara perlahan cukup sampai rata saja jangan overmix
5

Hias sesuai selera, lebih mantap diberi topping walnut cincang/almond, saya lupa🤣
6

Oven pada suhu 180° selama 50 menit sesuai oven. Wanginya luar biasa mom buka oven✌️
7

Ternyata lebih manis dan moist kalau pisang Cavendish/Ambon yah mom daripada barangan, jadi kalau mau pakai pisang barangan bisa ditambah takaran gulanya.