آرد را به همراه بیکینگ پودر الک شده در سه مرحله اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی فولد کنید.کیک را داخل فر از پیش گرم شده به مدت پنجاه دقیقه گذاشته بعد ازاین تایم با خلال چک کنید اگر مایع کیک به خلال نچسبید کیک پخته در غیر اینصورت مجدداً بذارید داخل فر تا خوب پخته بشه.

کره و یک پنس نمک اضافه میکنیم وهم می‌زنیم تا به غلظت دلخواه برسه.این سس خیلی خوشمزه ولذیذه.میتونید برای روی پنکیک وانواع کیک استفاده کنید.

برای تهیه کارامل خونگی هم یک لیوان شکر رو داخل قابلمه ریخته آب در حدی که شکر رو خیس کنه اضافه میکنیم نصف لیوان خامه صبحانه را با نصف لیوان شکر مخلوط میکنیم.شکر که با آب حل شد و رنگ طلایی گرفت چند قطر آب لیموترش میریزیم.خامه وشیر مخلوط شده رو به یکباره به شکر اضافه میکنیم سریع هم می‌زنیم.