Bola Ubi Kopong
📌 Bojonegoro, 4 Mei 2022
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H. Mohon maaf lahir dan batin cookpaders 🙏
Kali ini pengen bikin cemilan aja. Kebetulan ada ubi kuning nganggur. Pengen nyoba bikin ubi kopong yang manis tapi garing.
Sebagian hasilnya tidak bisa kopong sempurna, tapi ini enak kriuk di luar empuk di dalam, untuk cemilan sambil nonton tv 😁. Selamat mencoba!
Notes:
✔ jika adonan dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air panas sampai adonan bisa dibentuk.
Souce: @cook_2761526 dan channel youtube "Tasyi Athasyia"
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe14
#CoboyMakeMe_Happy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bola Ubi Kopong
📌 Bojonegoro, 4 Mei 2022
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H. Mohon maaf lahir dan batin cookpaders 🙏
Kali ini pengen bikin cemilan aja. Kebetulan ada ubi kuning nganggur. Pengen nyoba bikin ubi kopong yang manis tapi garing.
Sebagian hasilnya tidak bisa kopong sempurna, tapi ini enak kriuk di luar empuk di dalam, untuk cemilan sambil nonton tv 😁. Selamat mencoba!
Notes:
✔ jika adonan dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air panas sampai adonan bisa dibentuk.
Souce: @cook_2761526 dan channel youtube "Tasyi Athasyia"
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe14
#CoboyMakeMe_Happy
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Halusnya ubi kukus sampai lembut.
Tambahkan bahan-bahan lainnya.
- 2
Campur dan uleni sampai kalis. Bentuk bulat-bulat sebesar yang diinginkan sampai adonan habis. Tutup dan diamkan selama 15 menit.
- 3
Goreng dengan api kecil. Harus dibolak-balik agar matang merata. Setelah kokoh, angkat dan tiriskan.
- 4
Besarkan api ke sedang. Goreng bola ubi kembali sambil ditekan selama 5 detik. Tidak perlu takut meletus nanti akan mengembang setelah ditekan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)