کلوچه کنجدی نرم و خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ و پودر شکر رو با هم ۵ دقیقه با همزن میزنیم.
- 2
روغن مایع رو وقتی تخم مرغ وشکر خوب پفکی شد اضافه و کمی هم میزنیم.
- 3
حالا بکینگ پودر رو باماست مخلوط و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.
- 4
آرد، نمک و وانیل رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه و هم میزنیم.
دراین مرحله غلظت موادکمی سفت ترازمواد کیک باید باشه.تقریبا مث غلظت حلوا - 5
نیم ساعت توظرف دربسته توفریزر قرار می دهیم.
- 6
سپس بادست چرب اندازه گردو بزرگ برداشته گرد کرده و بین دوکف دست کمی فشار می دهیم و یا به شکل بیضی درش میاریم.
- 7
تو کنجد غلتونده و در فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم.
دمای فرها متفاوته دقت کنید به مدت زمان و درجه فرتون - 8
درصورت استفاده از رسپی لطفافاتحه برای شادی روح همسر وپدرعزیزم بخوانید ممنونم🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (11)