کیک گوشت خوشششمزه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو سرخ کرده و گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت میدیم تا سبک بشه.
- 2
رب وقارچ تفت داده شده با آبلیمو و فلفل های خرد شده رو هم اضافه و بذارید بپزه.
- 3
آخر سر هم ادویه ها نمک و کمی بعد زیرشو خاموش کنید.
روغن و رب زیاد نباشه. آب هم نداشته باشه.
و اینکه من گوشت و قارچ زیادزدم.
- 4
طرزتهیه خمیر:
آرد و بکینگ پودر رو سه بارالک وبگزارید کنار.
- 5
تخم مرغ،نمک،فلفل روباهمزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تاحجیم و پفداربشه.
سپس ماست و روغن مایع اضافه و۲_۳ دقیقه دیگر بزنید.
- 6
اردو بکینگ پودر الک شده رو طی ۲ یا ۳ مرحله ریخته و مخلوط کنید.
- 7
کف قالب(قالب من گرد ۲۰ بود ۲۲ هم خوب میشه) رو چرب و آردپاشی کرده
و ازین مایع خمیر، لایه اول بریزید(نصفشو) - 8
بعد مایع گوشتی رو ریخته به همه جا پخش و صاف و یکدست کنید. روشون رو با پنیر پیتزا پوشونده و لایه بعدی خمیر رو بریزید.
- 9
صاف و یکدست کرده و چند باری بکوبید به زمین.
درفر ازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۶۰ دقیقه بپزید. - 10
دمای فرها متفاوته حواستون باشه. برای من ۶۵ دقیقه طول کشید.کمی هم روشو گریل زدم طلایی شد خیلی کم.
خنک که شد با سس کچاپ و مایونزتزئین کنید. - 11
درصورت بهره ازدستورلطفافاتحه برای شادی روح همسروپدرعزیزم بخوانید ممنونم🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)