ته تالی (غذای خوشمزه مخصوص اراکی) ها
مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده و یک عدد ازپیاز(بصورت رنده شده) و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه رو خوب با هم مخلوط و ورز میدهیم.
- 2
۱ عددپیازبزرگ رو خرد کرده و درتابه سرخ میکنیم.
- 3
ازگوشت کمی برداشته کمتر ازکف دست گرد کرده و همه رو میچینیم روی پیازها....
- 4
سیب زمینی ها رو گرد خرد کرده(تکه های کمی بزرگ) و روی گوشتها درظرف میریزیم.
- 5
فلفل دلمه ای روهم گرد یا تکه کمی بزرگ خردکرده و روی سیب زمینی هامیریزیم.
- 6
گوجه ها رو هم هرکدوم ۴ قاچ کرده وکنار مواد توظرف قرارمیدهیم.
- 7
حالا یکی دو قاشق(بستگی برنگ رب گوجتون داره) رب گوجه رو با یکی دو لیوان آب مخلوط کرده و روی مواد میریزیم.
- 8
روی شعله ملایم قرارداده تا پخته و جابیفتد.
- 9
من اراکی نیستم ولی اراکی هارادوست دارم😉😍. امیدوارم خوب درست کرده و توهنر خوبشون جسارتی نکرده باشم.
- 10
حتما درست کنید خوشمزه وعالیه...ما که خونوادگی عاشقشیم😋
- 11
درصورت بهره ازرسپی لطفافاتحه برای شادی روح همسروپدرعزیزم بخوانیدممنونم.🙏
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (11)