برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه موادازیکساعت قبل هم دمای محیط شوند.
آرد، بکینگ پودر ونمک میوه رو الک و کناربگزارید.
- 2
درظرف دیگری
تخم مرغ،شکر،ماست،روغن مایع، پودرهل و گلاب روحدود ۵ دقیقه با همزن برقی زده تاشکر کاملا حل شه و مایع کمی حجیم
- 3
سپس شربت بار یاعسل اضافه ودرحدمخلوط بزنید.
- 4
درنهایت مخلوط آردو... رو طی دو سه مرحله اضافه و با لیسک یکدست کنید، اگر گلوله آردی داشت بادورکند همزن یدور بزنید. استراحت دهید تا روی مایع کمی حباب بیافته در حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه
- 5
درکپسول و قالب ریخته ۳/۴ قالب پرشه
با چاقوی روغنی+ زده کنجد پاشیده و حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه درفرازنیم تایکساعت قبل گرم شده بپزید. - 6
نکات قله ای شدن:
فر حداقل ۳۰ دقیقه قبل روشن شه روی دمای ۲۴۰ درجه
قبل از گزاشتن کیکها شعله پایین خاموش و بالا رو روشن کنید. - 7
در طبقه وسط یاپایین گذاشته حدود ۱۰ دقیقه زمان دهید تا روش قله ای و طلایی بشه. سپس شعله بالا خاموش و پایین رو روی دمای ۱۸۰ درجه روشن و پخت کنید.
- 8
درکناردمنوش به، یَک حالی دادااا😅جاتون سبز. بِه هم خودم رنده کرده باپوست تودستگاه میوه خشک کن، خشک کرده و تفت دادم.
- 9
درصورت استفاده ازدستوربرای شادی روح همسروپدرعزیزم لطفافاتحه بخوانیدممنونم🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)